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粉蒸肉需要去皮吗?_环球视讯

2023-05-13 09:21:24来源:南方养生网


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亲,做粉蒸肉的肉是不去皮的

1,准备好一块五花肉不要去皮,用高温火枪烧去猪皮表面残留的猪毛以及脏物,如果一没有火抢可以把锅烧热猪皮朝下用手按住来来的蹭,烧至表皮金黄即可

2,处理好的猪肉切成小块放入水一中洗去表面残留的脏东西。

3,把五花肉切成长7厘米后厚6毫米的薄片,放一入清水中浸泡,泡出血水在清洗两遍。

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